Журнал «Бизнес пищевых ингредиентов»

О журнале

Журнал предназначен РУКОВОДИТЕЛЯМ различного ранга и специалистам по технологии, работающим в пищевых производственных предприятиях, в торговых оптовых компаниях, занимающихся производством и поставками ингредиентов, консультантам, маркетологам и научным работникам.

В журнале отражены все аспекты бизнеса, связанного с производством, дистрибуцией и применением ингредиентов для различных отраслей пищевой промышленности. Показаны тенденции развития рынка, представлены инновационные разработки в области пищевых ингредиентов. Ведущие специалисты и эксперты на страницах журнала обсуждают основные проблемы отрасли и пути их решения.

6/2015

6/2015

5/2015

5/2015

4/2015

4/2015

3/2015

 3/2015

2/2015

2/2015

1/2015

 1/2015

4/2014

4/2014

3/2014

3/2014

2/2014

2/2014

1/2014

1/2014

6/2013

6/2013

5/2013

5/2013

4/2013

4/2013

3/2013

3/2013

2/2013

2/2013

1/2013

1/2013

Периодичность – 6 раз в год
Объем – 56 страниц
Цветность – полноцветный
Тираж – 25 000 экз

Новости

"Крамольный разговор о качестве современной пищи" 26.03.2018

Интервью изданию "Новая газета" заведующего лабораторией химии пищевых продуктов Федерального исследовательского Центра питания, биотехнологии и безопасности пищи РАН, доктора биологических наук Владимира Бессонова

Выставка Ingredients Russia: рост числа экспонентов на 6% 23.03.2018

C 27 февраля по 2 марта 2018 года с успехом прошла 21-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – бизнес-мероприятие, предназначенное для прямых контактов поставщиков сырья и ингредиентов для пищевой промышленности с производителями продуктов питания и напитков и дистрибьюторами ингредиентов из России и стран ближнего Зарубежья.

Потребители увидят на молочных продуктах информацию о растительных жирах 22.03.2018

20 марта 2018 Коллегия ЕЭК установила переходные положения по изменениям в техрегламент Союза «О безопасности молока и молочной продукции», которые были приняты Советом Комиссии 10 ноября 2017 года. Изменения вступят в силу 16 июля 2018 года.

Личный кабинет