Союз Производителей Пищевых Ингредиентов

СППИ - добровольное объединение юридических лиц, активно занятых производством и реализацией ингредиентов для промышленного потребле-ния в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности: исследо-вательской, издательской, выставочной, образовательной деятельностью в области пищевых и биологически активных добавок, ароматизаторов, техно-логических вспомогательных средств, в том числе для функциональных пищевых продуктов.






-------------------------------------------------------------------------------------------------
Образовательный проект Союза производителей пищевых ингредиентов «ШКОЛА ТЕХНОЛОГА» стартовал в 2007 г. в содружестве с ФГБОУВО «Московский государственный университет пищевых производств», при поддержке отраслевых НИИ пищевой и перерабатывающей промышленности, с привлечением крупнейших специалистов отрасли и успешно реaлизуется уже более 10 лет.
Пищевые ингредиенты - инновационный инструмент развития бизнеса и стабильности качества пищевой продукции. Именно эта сырьевая категория позволяет оптимизировать и интенсифицировать технологии производства, а профессиональное применение - обеспечить безопасность и гарантировать сохранение потребительских характеристик на протяжении жизненного цикла пищевой продукции. Поэтому проведение курсов повышения квалификации и образовательных семинаров в сфере практических основ и законодательных требований применения ингредиентов в технологиях пищевой продукции является актуальным и значимым.

ГРАФИК мероприятий и курсов повышения квалификации:

13-14.03.2018 - ШКОЛА СОВРЕМЕННОГО ХЛЕБОПЕКА И КОНДИТЕРА,
в рамках международной выставки MODERN BAKERY-2018, на тему «ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ПРОДУКТА и ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Сохранение потребительских характеристик продукции: методология | инструменты | результат». Подробнее

---------------------------------------------------------------------------------------------

Союз состоит в ряде организаций:
Торгово-Промышленная Палата РФ
Ассоциация отраслевых союзов АПК "АССАГРОС"
НП "Союз участников потребительского рынка"(СУПР)


КОНКУРС


Информационные порталы

Аналитические обзоры рынков


Новости

"Крамольный разговор о качестве современной пищи" 26.03.2018

Интервью изданию "Новая газета" заведующего лабораторией химии пищевых продуктов Федерального исследовательского Центра питания, биотехнологии и безопасности пищи РАН, доктора биологических наук Владимира Бессонова

Выставка Ingredients Russia: рост числа экспонентов на 6% 23.03.2018

C 27 февраля по 2 марта 2018 года с успехом прошла 21-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – бизнес-мероприятие, предназначенное для прямых контактов поставщиков сырья и ингредиентов для пищевой промышленности с производителями продуктов питания и напитков и дистрибьюторами ингредиентов из России и стран ближнего Зарубежья.

Потребители увидят на молочных продуктах информацию о растительных жирах 22.03.2018

20 марта 2018 Коллегия ЕЭК установила переходные положения по изменениям в техрегламент Союза «О безопасности молока и молочной продукции», которые были приняты Советом Комиссии 10 ноября 2017 года. Изменения вступят в силу 16 июля 2018 года.

Личный кабинет

Информационная поддержка:

Пищевая промышленность Бизнес пищевых ингредиентов Сфера Масла и жиры Мясные технологии продукты и прибыль