• Экономика и маркетинг;
…формирование статистической информации и мониторинг рынка ингредиентов
• Образовательная деятельность;
…поддержка образовательных процессов в сфере производства и применения пищевых ингредиентов в отраслях промышленности - взаимодействие с ВЗУами и профильными НИИ, организация отрытых уроков, практических занятий, предоставление мест для проведения практики;
…сопровождение образовательных дисциплин/курсов по применению ингредиентов в отраслях по направлениям/профилям подготовки для растительного и животного сырья, участие в работах по подготовке документального сопровождения (разработка программ, оценочных средств);
…участие в работе по повышению квалификации и переподготовке специалистов в области применения пищевых добавок, ароматизаторов и функциональных ингредиентов;
Реализация Образовательного проекта СППИ – ШКОЛА ТЕХНОЛОГА и ЛЕКТОРИЯ ПроИнгредиенты
• Информационно-выставочная деятельность;
…участие в Международных выставках, конференциях и семинарах, посвященных технологиям получения, эффективного применения, нормирования и безопасности микроингредиентов в продуктах питания.
…организация тематических отраслевых мероприятий на выставочных площадках.
…мероприятия по развитию понятийного аппарата в сфере производства, применения и потребления пищевых микроингредиентов, доведение достоверной информации до потребителей.
…информационное освещение деятельности Союза и его участников в официальных изданиях Союза (журнал «Бизнес пищевых ингредиентов» http://bfi-online.ru/, каталог «Ингредиенты, пищевые добавки, специи и пряности» (INM - indastry news media), интернет-портал www.profnavigator.ru), социальных аккаунтах СППИ и других отраслевых СМИ. Участие в подготовке монографий, сборников статей, посвященных получению и применению пищевых ингредиентов.
С целью реализации основных направлений деятельности СППИ взаимодействует с федеральными органами исполнительной власти РФ, институтами развития, отраслевыми объединениями, научными и образовательными учреждениями.
Заключены Соглашения о взаимодействии с:
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор),
Министерством сельского хозяйства РФ,
Российским экспортным центром,
ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи,
ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова,
НИИ хлебопекарной промышленности,
Московским государственным университетом пищевых производств.
СППИ является членом ряда общественных организаций:
Торгово-Промышленной Палаты РФ,
Ассоциации отраслевых союзов АССАГРОС,
Союза участников потребительского рынка (СУПР).
Заключил в 2018 году МЕМОРАНДУМ о взаимопонимании и сотрудничестве с Федерацией Европейского союза производителей и поставщиков ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности (FEDIMA)
The Federation of European Union Manufacturers and Suppliers of Ingredients to the Bakery, Confectionery, And Patisserie Industries |