Ингредиент года в сотрудничестве с ITE
Ежегодно, начиная с 2001 года, в рамках выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» проводится профессиональный конкурс «Ингредиент Года».
Цель конкурса - популяризация производства и использования конкурентоспособных пищевых ингредиентов в России и пропаганда инноваций в данной сфере.