СЕРЕБРЯНАЯ КАПЛЯ
Итоги конкурса "Серебряная капля" 2011г.
Положение о конкурсе "Серебряная капля"
Профессиональный конкурс «Серебряная капля» был учрежден Решением Правления СППИ в 2001 г. с целью:
Развития производства и применения конкурентоспособных пищевых ингредиентов;- Развития научных исследований и разработок в области производства и применения пищевых ингредиентов;
- Стимулирования вклада специалистов, коллективов ученых, производителей, потребителей и распространителей продукции на отечественном рынке пищевых ингредиентов;
- Поощрения предприятий, организаций, фирм и компаний, активно работающих на рынке пищевых ингредиентов и поддерживающих деятельность Союза Производителей Пищевых Ингредиентов;
- Развития системы информации о пищевых ингредиентах, их безопасности, ассортименте, методах получения и применения («школы», семинары, конференции, монографии, учебные пособия, статьи и т.д).
Конкурс «Серебряная капля» проводится регулярно по решению Правления НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов» в рамках международных конференций, выставочных и праздничных мероприятий. Итоги конкурса публикуются в журнале «Пищевые ингредиенты: сырье и добавки», на сайте СППИ, других профессиональных СМИ.
Номинации, по которым проводится конкурс:
Номинация I – «Производитель»
Производитель, добившийся лучших успехов на рынке России по производству и потреблению пищевых ингредиентов
Номинация II – «Наука и технология»
Коллектив, отдельные физические лица за лучшую научную, научно-техническую, технологическую работу по разработке технологии получения и применения пищевых ингредиентов
Номинация III – «Новый продукт»
Новый, эффективный вид пищевых ингредиентов на рынке России
Номинация IV – «Информация, публикация»
Наилучший информационный проект (издание, справочная литература, информационные издания, публичное выступление, доклад, монография, книга, учебник, «школа») в области пищевых ингредиентов
Номинация V – «Развитие индустрии пищевых ингредиентов»
